东湖饭店邀请国家级星评员到店指导工作

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发表时间:2019-05-29 11:31

  为深入推进年度五星级复核迎检准备工作,提升饭店标准化建设水平,2019年5月17日,东湖饭店邀请国家级星评员鲍小伟、李建军到饭店指导星评工作。两位专家依照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)国家标准和《星级饭店访查规范》(LB/T006-2006)行业标准,对饭店各项功能设施、各种服务标准和流程、后台管理等硬件和软件项目进行了全面检查。饭店总经理袁维,副总经理张海峰及相关部门负责人陪同检查。

检查后,两位专家对东湖饭店五星级达标情况进行了总体评价,对饭店前阶段开展的星评准备工作给予了充分肯定,对下步工作提出了指导意见。

专家指出,东湖饭店五星级必备项目相对完善,服务质量相对稳定,品牌效应相对稳定。要对照国家标准,进一步完善五星级饭店必备项目的整体性、专业性、舒适性、安全性、环保性;要以星级饭店访查规范为指导,树立“前台看服务、后台看管理”的质检思想,从预订环节开始,将五星级专业程序良好呈现,全面提高对客服务质量。

次日,饭店在星评迎检工作的主要部门之一——餐饮部召开现场会,落实星评专家意见,安排第二阶段迎检准备工作。饭店要求,要把专家指出的不足和需要改进的项目列入星评工作台账,倒排时间表,逐条逐项加以落实;要按照属地管理原则,明确目标任务,压实各级责任,保质保量完成各项准备工作,确保顺利通过年度复核检查。

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